Leden loggen hier in
Agenda
Zomeractiviteiten -- 03/07/2009 - 20:00
In de maanden juli en augustus zijn, uitgezonderd 21/8, geen activiteiten gepland op vrijdagavond. Elke vrijdagavond is PPC avond. Iedereen is welkom. We zullen de avonden gebruiken om de noodzakelijke karweitjes uit te voeren zodat begin september alles in orde is voor het nieuwe seizoen.
Proeverij van witbieren -- 26/06/2009 - 20:00
we zetten de zomermaanden in met een bierproeverij van witbieren.
We proeven een aantal binnen- en buitenlandse witbieren, met zoals we meestal wel proberen een aantal verrassingen of nieuwkomers in petto.
Druiven uit eigen tuin -- 12/06/2009 - 20:00
Beste proevers,
deze maand halen we de flessen uit de kelder die we niet alleen zelf gebotteld hebben, maar waarvan we zelf de druiven hebben gekweekt!
Breng zeker uw proefglazen mee.
proeverij eigen gemaakte kaas en bier -- 05/06/2009 - 20:00
Een aantal van onze leden brengen hun zelfgemaakte kaas mee om te proeven. Er zullen een zevental kazen geproefd kunnen worden. Ook kan hier voor de eerste keer geproefd worden van zelfgemaakte mosterd waar en paar mensen mee geëxperimenteerd hebben. Dit alles natuurlijk gecombineerd met het bijpassende bier.
Bierproeverij: ambachtelijke gueuzen en krieken -- 29/05/2009 - 20:00
Vandaag geven we der nog eens een stevige lap op.
Samen met Bart Schillebeeckx, bekend om zijn gueuzehoek, hebben we een aantal gueuzen, krieken en aanverwanten geselecteerd.
Bart begeleidt ons deze avond in het wereldje van deze toch wel complexe bieren,bovendien zorgt hij nog voor een paar exclusieve gueuzen.
Gegarandeerd een aanrader.
PPC -- 22/05/2009 - 20:00
Merlot & Montepulciano 2008 -- 15/05/2009 - 20:00
We proeven de wijnen die we vorig jaar maakte met de aangekochte druiven.
Als je Italiaans Merlot of Montepulciano gemaakt heb, kan je deze meebrengen en laten proeven.
We gaan nakijken wat de invloed is, van de verschillende gistsoorten die we gebruikt hebben, op het (voorlopige) eind resultaat.
Maischen & giststarters -- 08/05/2009 - 20:00
Deze thema-avond zal gaan over maischen en giststarters.
Maïschen en giststarters door Jos van Olmen. Op deze avond worden de laatste nieuwigheden en algemene zaken over het maïsch proces en het maken van giststarters uitgelegd. Interessant voor het brouwseizoen 2009-2010.
Alle geïnteresseerden op post
PPC -- 01/05/2009 - 20:00
Bierproevers: prijsbieren -- 24/04/2009 - 20:00
Vrijdag proeven we allerhande "prijsbieren", dat kan niet slecht zijn....