Leden loggen hier in
Agenda
paters op regime -- 13/05/2016 - 20:00
Beste bierproevers,
vrijdag proeven we "light-versies" en nieuwe varianten van bekende tot zeer bekende klasbakken, voor velen onder ons misschien de toekomst.... En dit terwijl Louis geniet van een paar weken verdiende rust.
Tot dan.
Dirk
Rode primeurs -- 22/04/2016 - 20:00
Beste Proevers,
Deze maand proeven we acht rode wijnen uit 2015. Dat betekent vooral jong fruit en geen hout.
Een verscheidenheid aan druivenrassen en wijnen uit vier continenten staan er op de proeflijst.
vergeet uw proefglazen niet.
bierproeverij april 2016 -- 08/04/2016 - 20:00
Begint al maar te sidderen en te beven.
Deze avond staat onze jaarlijkse kwis "Den beste en den echte" op het programma.
Tot vrijdag,
Niels, Dirk, Louis
Primeurs van 2015 -- 25/03/2016 - 20:00
We proeven zes primeurs van 2015 en door bovenop nog een kwisje :"Herken de druif."
Wat hebben we in het aanbod?
- Sauvignon blanc
- Chenin blanc
- Chardonnay
- Chenin blanc - chardonnay
- Viognier
- Chardonnay - viognier
Breng uw proefglazen mee!
bierproeverij maart 2016 -- 11/03/2016 - 20:00
Deze maand gaan we nog eens de blinde toer op.
We proeven een aantal tripels met ±dezelfde botteldatum, bekende en minder bekende. We proeven dus zonder vooroordelen, wat meestal wel voor een aantal verrassingen zorgt .
Een goede oefening ook voor volgende maand want dan komt "Den beste en den echte" er weer aan.
Bieren voor "Den beste en den echte" kunnen deze proefavond al meegebracht worden of binnengebracht worden bij Louis Van Baelen of Dirk Noels, dit ten laatste 25/03. We vragen hiervoor 3x0.33l ofwel 2x0.75l. Meer info hierover in de nieuwsbrief van maart.
Alvast bedankt en tot vrijdag 11/03
Dirk, Louis
Wijnproevers februari 2016 -- 26/02/2016 - 20:00
Het is weeral een tijd geleden dat we nog eens wijn proefde gemaakt door een van de leden.
Deze maand is het zover.
We proeven een reeks kriekenwijnen gemaakt door JVO in de loop van de voorbije jaren.
Afspraak: vrijdag 26 februari om 20:00u
Heb je proefglazen? Breng ze zeker mee!
bierproeverij februari 2016 -- 12/02/2016 - 20:00
Beste bierproevers,
Deze maand gaan we op bezoek bij microbrouwerij "Achilles" en proeven we een zevental serafijntjes.
Tot vrijdag 12/02.
Zelf gist opkweken -- 05/02/2016 - 20:00
05 februari om 20u in vergaderlokaal VAW Mol
Zelf gist opkweken. Hoe kun je zelf je eigen gisten opkweken? Ria Van Houdt van VAW Westerlo komt hierover uitleg geven + practicum over het enten van gisten. Geintresseerden kunnen ter plaatse bij Ria ook gisten aankopen ( bijv chimay- , rochefort- , .... andere gisten).
luc@vaw-mol.be
Zelf gist opkweken -- 31/01/2016 - 20:00
05 februari om 20u in vergaderlokaal VAW Mol : Zelf gist opkweken. Hoe kun je zelf je eigen gisten opkweken? Ria Van Houdt van VAW Westerlo komt hierover uitleg geven + practicum over het enten van gisten. Geïnteresseerden kunnen ter plaatse bij Ria ook gisten aankopen. Indien er bepaalde voorkeuren zijn, kan je deze met de inschrijving al doorgeven. Dan geef ik deze voorkeuren door ( bijv chimay-, rochefort-, … ander gisten).
Gelieve voor deze sessie in te schrijven wat kan tot en met 29 januari via luc@vaw-mol.be .
Nieuwjaarsreceptie -- 29/01/2016 - 20:00
Op vrijdag 29 januari houden we onze jaarlijkse nieuwsjaarsreceptie. Leden en partners zijn allen van harte welkom. In verband met de catering is inschrijven wel verplicht, zodat we weten wat we moeten voorzien. Inschrijven bij karel@vaw-mol.be voor 22 januari 2016 met opgave van aantal personen.