Agenda

commerciële wijnen -- 03/12/2010 - 20:00

Naar jaarlijkse gewoonte nodigen we ook dit jaar weer iemand uit die een aantal commerciële wijnen komt voorstellen. Naast het proeven van de wijnen is ook, zoals steeds, de mogelijkheid tot aankopen van de voorgestelde wijnen. Iedereen welkom.

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Vlaamse oud-bruin,rood-bruine bieren en bieren gerijpt op eikenhouten vaten -- 26/11/2010 - 20:00

beste proevers,

vrijdag proeven we enkele vlaamse oud-bruine bieren en rood-bruine bieren, toppers van de Vlaamse Ardennen en nog steeds gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie. We gaan na of het inderdaad zo is dat maatregelen die meer dan 500 jaar geleden in de tijd van de ridders zijn genomen nog steeds de smaak van het bier bepalen ....

tot vrijdag

Ridders Diederik en Alouisius

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Porto -- 12/11/2010 - 20:00

 Beste wijnproevers,

Op de proeverij van november staan er vijf verschillende porto's op het menu. Van wit naar ruby, tawny en nog beter spul.

Heb je thuis nog een flesje notenlikeur liggen, breng dit zeker mee.

ps:proefglazen!

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

bierproeverij oktober 2010 -- 22/10/2010 - 19:09

 

Beste bierproevers,

Benieuwd hoe bieren evolueren met de tijd??

Nu vrijdag komen we erachter, we vergelijken oude(re) bieren met hun jonge soortgenoten.

tot vrijdag

Louis, Dirk

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Clubreis naar Mechelen -- 09/10/2010 - 08:00

Onze jaarlijkse clubreis vindt dit jaar plaats op 9 oktober. We gaan naar Mechelen. In de voormiddag is er een stadswandeling met gids langs de belangrijkste gebouwen en bezienswaardigheden. 's Middags is er een lunch voorzien bestaande uit soep, hoodgerecht, dessert. Na de middag bezoeken we brouwerij het Anker (van onder andere de Gouden Carolus) met nadien nog gelegenheid tot één of meerdere pintjes voor eigen rekening. Prijs voor dit alles: 25€ voor leden, 30€ voor niet leden. Inschrijven voor 1 oktober door overschrijving op de clubrekening met vermelding van aantal personen.

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

De merlot proef -- 08/10/2010 - 20:00

Beste wijnproevers,

In de eerste wijnkeuring van het nieuwe seizoen vergelijken we onze zelf gemaakte merlots (2007,2008,2009) met een aantal typische Franse vinificaties.

Heb je nog merlot liggen van één van bovenvermelde jaren, en durf je de vergelijking aan, breng dan gerust een flesje mee.

Vergeet zeker je proefglazen niet!

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

geuren herkennen in wijn -- 01/10/2010 - 20:00

Op deze avond wordt er uitgelegd en aangeleerd hoe bepaalde geuren in wijn te herkennen. Aan de hand van voorbeelden wordt door een externe lesgever uitgelegd hoe je te werk moet gaan. Alle geïnteresseerden op post.

Diegene die zelf proefglazen hebben worden gevraagd om deze mee te brengen.

 

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Bierproeverij 24/09 -- 24/09/2010 - 19:11

Beste bierproevers,

Vrijdag 24/09 starten we ons bierproefseizoen 2010/2011.

We beginnen het seizoen met een Henegouws huwelijk.

Een huwelijk tussen 2 brouwerijen, Brasserie Des Géants en Brasserie d'Ellezelloise.

Samen vormen ze Brasserie Des Légendes.

Wat er verder van terecht gekomen is proeven we vrijdag!!!

Tot vrijdag

Dirk, Louis

PS:

Pijnig tegen vrijdag ook eens uw hersenen en denk eens na over thema's en/of ideeën voor volgende proefavonden.

 

 

 

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Open deur dag -- 12/09/2010 - 13:00

Al 31 jaar wordt er in Mol bier gebrouwen en wijn gemaakt. Dit door de leden van de Molse Bier- en  Wijngilde , de  lokale   afdeling van VAW-nationaal (Vereniging voor Authentieke Werkwijze).

 

Om u kennis te laten met dit alles nodigt de  Molse Bier- en  Wijngilde u uit op hun jaarlijkse opendeurdag van zondag 12 september 2010 van 13.00 tot 18.00 in het parochiecentrum Miloheem, Milostraat nr 13 te Mol Millegem.

Het centrale thema dit jaar is kaas. Je kan er uitgebreid proeven van een ruim assortiment

kazen, alle door onze leden zelf gemaakt.    

Op het programma staan verder nog : een demonstratie bier brouwen, een demonstratie appels persen, een uitgebreide infostand over de werking van de club, een quiz met leuke prijzen en diverse standjes met proevertjes waar u voor een klein bedrag door onze leden gemaakte bieren, wijnen en kazen kan proeven.

De Molse Bier- en  Wijngilde gaat er prat op dat hun clubbieren en clubwijnen kunnen wedijveren met commerciële bieren en wijnen. Daarom dagen we dit jaar onze bezoekers uit. We plaatsen een commercieel bier naast één van onze eigen brouwsels. Aan de bezoeker om uit te maken welke het commerciële en welke het eigen brouwsel is. Verder  is er ook een  café ingericht waar de clubbieren en clubwijnen geschonken worden en waar diverse snacks verkrijgbaar zijn.

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

verrassingstocht -- 27/08/2010 - 20:00

Op vrijdag 27/8 is er weer onze jaarlijkse verrassingstocht. We vertrekken om 20.00u per fiets aan het lokaal. Vandaar vertrekken we naar een gezellig cafeetje op zo'n 25 minuten fietsen. Daar kan dan ieder naar eigen smaak kennis maken met de verschillende bieren en andere dranken die er op de kaart staan. Er is voor onze club een aparte ruimte voorzien, zodat we allen gezellig samen kunnen zitten. We hopen op een talrijke opkomst. Tot dan

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

Pagina's