Leden loggen hier in
Agenda
zuurkool maken -- 05/10/2012 - 20:00
We laten je zien hoe je makkelijk zelf zuurkool kan maken. Met een beetje geluk valt er ook wat te proeven.
bierproeverij september 2012 -- 28/09/2012 - 20:00
Bierproeverij september 2012,
Het bierproefseizoen 2012-2013 gaat vrijdag van start.
We geven er al direkt een stevige lap op en proeven een reeks gagelbieren, met toch wel een speciaal tintje.
Het zijn allemaal brouwsels met verschillende recepten en brouwschema´s, enkel en alleen gebrouwen door Lars W..
Meer hierover komen we vrijdag 28/09 te weten.
groeten
Louis, Dirk
info sessies nieuw brouwlokaal -- 27/09/2012 - 20:00
Bericht aan de brouwers.
Het merendeel van de mensen hebben al kunnen vast stellen dat het brouwlokaal en de installatie een ware metamorfose heeft ondergaan. Er zijn ook heel wat wijzigingen ingevoerd betreft de bediening.
Er is op de OD een eerste maal gebrouwen en vastgesteld dat mits nog wat bij sleutelen alles naar wens verloopt . Om al deze punten toe te lichten hebben we drie info sessie’s gepland op:
- woensdag 19 september
- vrijdag 21 september
- donderdag 27 september
Er zal uitleg gegeven worden omtrent gebruik van de installatie, welke regels moeten worden gerespecteerd, wat in geval van nood situatie, enz.
Deelname aan deze sessie is verplicht voor iedereen. Niet deelnemen is niet brouwen!
samenkomst appelpersers om planning op te maken -- 25/09/2012 - 20:00
Beste persers,
De appeltjes rijpen aan de bomen, tijd om het appelsappersgebeuren te organiseren.
Leden die appels willen bestellen via de club geven aan Dirk Noels via e-mail dirk@vaw-mol.be het aantal kilo door. Hou hierbij rekening met een rendement van ongeveer 55%. De bestellingen moeten binnen zijn voor 21 september. Dinsdag 25 september komen we samen om 20.00u aan het lokaal om persgroepen samen te stellen over de persdata en om af te spreken wanneer de appels gehaald worden. 6 en 20 oktober zijn reeds gereserveerde data voor de clubpersing. Mogelijk volstaat 1 datum.
Leden die eigen appels bestellen of plukken en op een eigen gekozen datum persen ( en eventueel pasteuriseren) geven deze datum eveneens door aan Dirk zodat dubbele boekingen vermeden kunnen worden.
De tarieven voor persen en pasteuriseren worden volgende week doorgemaild, de appelprijs is de prijs van de dag.
Voor vragen kan je contact opnemen met Dirk (dirk@vaw-mol.be of 0497465284)
info sessie nieuw brouwlokaal -- 21/09/2012 - 20:00
Bericht aan de brouwers.
Het merendeel van de mensen hebben al kunnen vast stellen dat het brouwlokaal en de installatie een ware metamorfose heeft ondergaan. Er zijn ook heel wat wijzigingen ingevoerd betreft de bediening.
Er is op de OD een eerste maal gebrouwen en vastgesteld dat mits nog wat bij sleutelen alles naar wens verloopt . Om al deze punten toe te lichten hebben we drie info sessie’s gepland op:
- woensdag 19 september
- vrijdag 21 september
- donderdag 27 september
Er zal uitleg gegeven worden omtrent gebruik van de installatie, welke regels moeten worden gerespecteerd, wat in geval van nood situatie, enz.
Deelname aan deze sessie is verplicht voor iedereen. Niet deelnemen is niet brouwen!
Bestuursvergadering -- 20/09/2012 - 20:30
De bestuursleden worden uitgenodigd op de bestuursvergadering van 20/9/2012
info sessies nieuw brouwlokaal -- 19/09/2012 - 20:00
Bericht aan de brouwers.
Het merendeel van de mensen hebben al kunnen vast stellen dat het brouwlokaal en de installatie een ware metamorfose heeft ondergaan. Er zijn ook heel wat wijzigingen ingevoerd betreft de bediening.
Er is op de OD een eerste maal gebrouwen en vastgesteld dat mits nog wat bij sleutelen alles naar wens verloopt . Om al deze punten toe te lichten hebben we drie info sessie’s gepland op:
- woensdag 19 september
- vrijdag 21 september
- donderdag 27 september
Er zal uitleg gegeven worden omtrent gebruik van de installatie, welke regels moeten worden gerespecteerd, wat in geval van nood situatie, enz.
Deelname aan deze sessie is verplicht voor iedereen. Niet deelnemen is niet brouwen!
Bierproeverij juni -- 29/06/2012 - 20:00
Beste bierproevers,
Op de laatste bierproeverij van't seizoen gaan we op zoek naar de betere pilsen.
Welk is de beste pils, ne Stella, ne Jupiler, of zitten er kapers op de kust???
We komen het vrijdag te weten bij deze blindproeverij.
Tot dan
Dirk, Louis
Keldertocht -- 22/06/2012 - 20:00
12 Molse wijnen van het Spoorvenneke -- 08/06/2012 - 20:00
Marc laat 12 van zijn creaties door ons keuren.
Een wandeling langs wit, rose, rood, droog en zoet!
Breng uw proefglazen mee!