Wie zijn wij?
Wij zijn de lokale afdeling in Mol van VAW nationaal (de nationale Vereniging van Ambachtelijke Wijnbouwers, Wijnmakers en Bierbrouwers). VAW-Mol legt zich toe om een aantal authentieke werkwijzen in clubverband in stand te houden, te beleven en door te geven aan elke geïnteresseerde amateur bier- en wijnmaker.
Wat doen wij?
VAW-Mol organiseert tal van activiteiten voor haar leden, van maandelijkse proefavonden met bier en/of wijn tot een jaarlijkse clubreis met hobby gerelateerde bezoeken (vb. brouwerijbezoek, hoptelers, wijnboeren,…). Ook komen wij als vereniging af en toe naar buiten met onze zelf gebrouwen bieren, vb. bij lokale activiteiten. Check zeker onze activiteitenkalender:
Blog
Op onze blog verschijnen regelmatig nieuwe berichten over onze voorbije activiteiten zoals beoordelingen van de proefavonden of een terugblik op de clubreis. Ook vind je hier recepten terug van bv. “koken met bier” of “porto maken”. Als lid heb je ook toegang tot onze brouwschema’s en info over het brouwproces.