Agenda

Wijnen uit Zuid-Frankrijk -- 23/10/2015 - 20:00

Wijnen uit Zuid-Frankrijk? Wijntjes zal je bedoelen zekers!
Niets is minder waar. Zes prachtige wijnen (parker score van 90 tot 95!).
Drie dezelfde van jaargang 2011, 2012 en 2013. Een topper van Lafage  en een zoete afsluiter.

Wijnen zuid frankrijk

Breng uw proefglazen mee.

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Alle leden

Inschrijven deelname koken met bier en wijn -- 22/10/2015 - 20:00

Koken met bier en wijn. Ondertussen een traditie. Reserveer deze datum in je agenda en geef voor 22/10 je naam op aan karel@vaw-mol.be als je wil komen proeven. Wil je graag helpen koken neem dan ook contact op met karel@vaw-mol.be om te vragen of er nog koks nodig zijn. Kosten worden verdeeld onder de deelnemers. 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

bierproeverij oktober 2015 -- 09/10/2015 - 20:00

Vrijdag starten we met volle moed het bierproefseizoen 2015-16.

We sparen onze smaakpapillen niet en geven er direkt een stevige lap op.

Den beste en den echte kennen we al, maar welk is nu den beste??

Vrijdag meer hierover.

 

Ondertussen hebben we ook een reeks proefglaasjes van Chimay kunnen bemachtigen.

De bierproevers kunnen elk drie (niet meer!!) glaasjes aankopen voor de prijs van slechts 0,5euro/st. .

Dus volgende vrijdag zeker niet vergeten van iets mee te brengen om de glaasjes te transporteren en liefst gepast geld

mee te brengen om de glaasjes te vereffenen.

Alvast bedankt.

 

Wat komt er o.a. nog aan bod?

Thema's voor dit seizoen , voorstellen zijn altijd welkom dus laat maar komen.

Tot vrijdag.

Dirk, Louis

 

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Clubreis -- 03/10/2015 - 08:00

We gaan richting Riemst en bezoeken de grotten van Kan en het wijnkasteel van Genoels-Elderen (bekend van het VTM programma Zuidflank)
Prijs: 35€ voor leden; 40€ voor niet leden.
Inschrijven voor 18 september door betaling op de clubrekening met vermelding clubreis.

Programma:

 Programma clubreis 2014, Wijn en mergeltrip.

03 oktober 2015 

08.00u vertrek aan het Miloheem.  

09.15u ontvangst met koffie en een ontbijtkoek. 

10.15u bezoek aan de mergelgrotten van Kanne.
In Kanne start de mergelontginning al vόόr de vijftiende eeuw. Met de stenen bouwen de dorpelingen de lokale kerken en burchten. Hoe je zo een blok uit de groeve haalt? Ontdek het via de tentoonstelling over blokwerkersmateriaal. Op de gangwanden vind je muurschilderingen van prehistorische dieren. Verderop ontdek je waarom champignons het zo goed doen in de ondergrondse kwekerij en hoe brouwers hier hun grottenbier lageren.

Meer info: http://www.grotten-van-kanne.be of http://www.riemst.be/toerisme/toerisme/bezienswaardigheden/mergelgrotten-kanne.

11.45 korte wandeling of rondrit in de omgeving.

12.15-14.30  lunch (soep, Provencaalse ham met roomsaus en grotchampignons, dame blanche of warme appeltaart) in restaurant de Smokkelhoeve, Lafelterweg 1, Vroenhoven.
Meer info: http://www.smokkelhoeve.be.

14.30-17.00u  begeleid bezoek aan het wijnkasteel van Genoels-Elderen (bekend van het programma Zuidflank op VTM)
In de gemeente Riemst, langs de oude Romeinse heirbaan tussen Tongeren en Maastricht, ligt het enige wijnkasteel van België. Niet toevallig, want de Romeinen hadden al wijngaarden in deze streek.In 1990 deed de familie van Rennes de eeuwenoude wijncultuur herleven. Sindsdien is de wijndruif in dit mooie landschap rondom het kasteel van Genoels-Elderen helemaal terug.Met zijn 22 hectare wijngaarden is het Wijnkasteel Genoels-Elderen het grootste wijndomein in het land en bovendien één van de mooiste domeinen van Limburg. Tijdens je bezoek leiden deskundige gidsen je door het park rond het kasteel met prachtig arboretum, rozentuin en de grootste wijngaarden van België. Je bezoekt het oude koetshuis met de meest moderne druivenpers, de stokerij, de eeuwenoude en de nieuwe wijnkelders. Je krijgt informatie over het verleden, het heden en de toekomst van het domein, de architectuur, speciale oude bomen, de werkzaamheden in de wijngaarden en de volledige vinificatie van druif tot in het glas. Om af te ronden volgt er een proeverij.

Meer info: http://www.riemst.be/toerisme/toerisme/bezienswaardigheden/wijnkasteel
of http://www.wijnkasteel.com.

±17.30 vertrek richting Millegem.

±18.45 aankomst Millegem.

 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

bestel tijdig je appels voor appelsap. Bestellen voor 03 oktober. -- 28/09/2015 - 18:00

Het appelpersseizoen nadert ook zeer snel. Geïnteresseerden geven hun bestelling in KILO’s door aan peter@vaw-mol.be. Uiterste besteldatum: 03 oktober.
Een persdatum wordt nog bepaald en doorgegeven

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

jaarlijkse open deur dag -- 20/09/2015 - 13:00

 

Al 36  jaar wordt er in Mol bier gebrouwen, appelsap, wijn, kaas, likeur en zuurkool gemaakt. Dit door de leden van de Molse Bier- en  Wijngilde , de lokale  afdeling van VAW-nationaal (Vereniging ambachtelijke wijnbouwers, wijnmakers en bierbrouwers).  

 

Om u kennis te laten met dit alles nodigt de  Molse Bier- en  Wijngilde u uit op hun jaarlijkse opendeurdag van zondag 20 september 2015 van 13.00 tot 19.00 in het parochiecentrum Miloheem, Milostraat nr 13 te Mol Millegem.

 

Op het programma: een demonstratie bier brouwen, een demonstratie appels persen, een uitgebreide infostand over de werking van de club, aanwezigheidsquiz met leuke prijzen.   

 

Ook ons brouwlokaal, waar we trots op zijn, kan bezichtigd worden.  

 

De Molse Bier- en  Wijngilde gaat er prat op dat hun clubbieren en clubwijnen kunnen wedijveren met commerciële bieren en wijnen. Daarom dagen we dit jaar dagen we de bezoekers uit om tussen een aantal bieren het ene commerciële bier er uit te halen tussen een aantal bieren door onze leden gebrouwen. Geloof ons, geen gemakkelijke opdracht. 

 

Er is ook een café ingericht waar de clubbieren en clubwijnen geschonken worden en waar diverse snacks ( pannenkoeken, hotdogs) verkrijgbaar zijn.  

 

VAW Mol beschikt over een eigen website waar alle informatie terug te vinden is : www.vaw-mol.be 

 

Iedereen van harte welkom.

 

Inkom gratis.

 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

uiterste datum inschrijven voor de clubreis is 18 september -- 18/09/2015 - 20:00

We gaan richting Riemst en bezoeken de grotten van Kan en het wijnkasteel van Genoels-Elderen (bekend van het VTM programma Zuidflank)
Prijs: 35€ voor leden; 40€ voor niet leden.
Inschrijven voor 18 september door betaling op de clubrekening met vermelding clubreis.

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

bestellen mout brouwseizoen 2015-2016 -- 15/09/2015 - 20:00

Bestellingen mout voor het brouwsizoen 2015-2016 kunnen vanaf nu doorgegeven worden via het bestelformulier op de website. uiterste besteldatum: 15 september. 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

Bier proeverij september -- 11/09/2015 - 20:00

In september is er GEEN bierproeverij.

De bierproefgroep start terug in oktober.

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Alle leden

bestel tijdig je druiven. -- 01/07/2015 - 20:00

            Naar jaarlijkse gewoonte bestellen we ook dit jaar weer druiven (rood en wit) via de collega’s van VAW Overpelt.
Geïnteresseerden geven hun bestelling door aan walther@vaw-mol.be met vermelding van aantal kg rood en/of aantal kg wit.
Uiterste datum om je bestelling door te geven: 01 juli 2015
Voor de deelnemers aan de les witte wijn maken van 05 juni is dit ook het moment om hun druiven voor de praktijkles te bestellen.

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

Pagina's