Beste bierproevers,
Deze maand gaan we op bezoek bij microbrouwerij "Achilles" en proeven we een zevental serafijntjes.
Tot vrijdag 12/02.
05 februari om 20u in vergaderlokaal VAW Mol
Zelf gist opkweken. Hoe kun je zelf je eigen gisten opkweken? Ria Van Houdt van VAW Westerlo komt hierover uitleg geven + practicum over het enten van gisten. Geintresseerden kunnen ter plaatse bij Ria ook gisten aankopen ( bijv chimay- , rochefort- , .... andere gisten).
luc@vaw-mol.be
05 februari om 20u in vergaderlokaal VAW Mol : Zelf gist opkweken. Hoe kun je zelf je eigen gisten opkweken? Ria Van Houdt van VAW Westerlo komt hierover uitleg geven + practicum over het enten van gisten. Geïnteresseerden kunnen ter plaatse bij Ria ook gisten aankopen. Indien er bepaalde voorkeuren zijn, kan je deze met de inschrijving al doorgeven. Dan geef ik deze voorkeuren door ( bijv chimay-, rochefort-, … ander gisten).
Gelieve voor deze sessie in te schrijven wat kan tot en met 29 januari via luc@vaw-mol.be .
Op vrijdag 29 januari houden we onze jaarlijkse nieuwsjaarsreceptie. Leden en partners zijn allen van harte welkom. In verband met de catering is inschrijven wel verplicht, zodat we weten wat we moeten voorzien. Inschrijven bij karel@vaw-mol.be voor 22 januari 2016 met opgave van aantal personen.
Riesling, of te wel "De Koningin van de druiven" uit de Mosel zal je denken?
Ja, we proeven zes fantastische Rieslings!
De druif staat als een van de beste soorten bekend.
De druif is pas laat rijp, meestal pas eind september of begin oktober en heeft dan een goudgele kleur met wat kleine spikkeltjes op de schil. De Rieslingdruif brengt wijnen van zeer grote klasse voort die lang houdbaar zijn. De druivenstokken staan voor deze hoge kwaliteitswijnen dikwijls tegen steile hellingen aangeplant.
Breng zeker uw proefglazen mee.
Op vrijdag 29 januari houden we onze jaarlijkse nieuwsjaarsreceptie. Leden en partners zijn allen van harte welkom. In verband met de catering is inschrijven wel verplicht, zodat we weten wat we moeten voorzien. Inschrijven bij karel@vaw-mol.be voor 22 januari 2016 met opgave van aantal personen.
Beste bierproevers,
De feestdagen zijn nog maar pas achter de rug en de eerste bierproeverij van 2016 komt er al aan.
We steken de grote plas over en proeven vrijdag een aantal Amerikaanse bieren. Dat ze anders zijn daar moogt ge zeker van zijn, beter, daar komen we vrijdag achter.
Tot vrijdag.
Dirk, Louis
*** Uitzonderlijk de derde week van de maand ***
Wat is er beter om de feestdagen in te zetten dan een glasje bubbels?
We proeven minstens zes Cava's. Twee uit een cooperatieve, twee van het huis Muscandia en twee kleppers van Recaredo http://www.recaredo.com
Daarnaast brengt een lid zijn eigen gemaakte schuimwijn mee.
Indien je champagneglazen hebt kan je die meebrengen. Uw gewone proefglazen zijn ook goed.
Beste bierproevers,
We naderen stilaan het einde van 't jaar.
Traditiegetrouw proeven we dus de kerst- en winterbieren versie 2015.
Tot vrijdag 11/12.
Dirk, Louis
Toch vergeten op voor 1 december je lidgeld voor 2016 te betalen? Dan heb je nog een allerlaatste kans om nog voor 20 december te betalen. Maar dan betaal je 25€ o.w.v extra administratie. Er worden geen persoonlijke herinneringen gestuurd. Niet betaald voor 20 december betekent automatische schrapping als lid vanaf 1 januari 2016. Dan kan je ook niet meer brouwen of deelnemen aan andere activiteiten van de club wegens niet meer verzekerd. Je toegangscode tot onze lokalen wordt dan ook geschrapt. Dus maak gebruik van deze allerlaatste kans.