Leden loggen hier in
Agenda
Elzas wijnen -- 11/02/2011 - 20:00
Beste proevers,
De proeverij van februari staat in het teken van de 'frisse' wijnen uit de Elzas.
We proeven een selectie van 7 wijnen.
Hierbij twee interessante links:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Elzas_%28wijnstreek%29
http://www.terroir-france.com/wijn/alsace.htm
Breng zeker uw proefglazen mee!
sulfiet en vrije zwavel in wijn -- 04/02/2011 - 20:00
Les over sulfiet en vrije zwavel in wijn. Wat is het? Waar dient het voor? Hoe meten en aanpassen en corrigeren?
Nieuwjaarsreceptie -- 28/01/2011 - 20:00
Nieuwe datum voor onze nieuwjaarsreceptie : 28 januari 2010 vanaf 20.00 binnen in de kleine zaal achteraan het Miloheem. Hapjes en drankjes worden voorzien.
Opdat we zouden weten hoeveel hapjes we moeten voorzien is inschrijven verplicht. Inschrijven voor 15 januari met opgave van naam en aantal personen bij Walther via walther@vaw-mol.be
bierproeverij 21/01/11 -- 21/01/2011 - 20:00
Voor de eerste bierproef van't jaar zijn een aantal kasteelbiertjes(??) geselecteerd van brouwerij Van Honsebrouck uit Ingelmunster.
tot vrijdag
Dirk, Louis
Wijnproeverij -- 14/01/2011 - 20:00
Voorlopig nog geen thema!
Bierproeverij december 2010: kerstbieren. -- 29/12/2010 - 20:00
Beste bierproevers,
De bierproef voor deze maand gaat uitzonderlijk door op woensdag 29/12!!
Thema van de avond, hoe kan het anders, KERSTBIEREN!!!
tot dan
Dirk, Louis
mousserende wijn -- 17/12/2010 - 20:00
Op onze PPC avond van 17 december gaan we, net zoals in het voorjaar, een begin maken met het maken van mousserende wijnen, bestemd voor onze open deur dag 2011. In de volgende maanden volgen dan de verdere stappen. Het hele proces is tevens opgezet als een lessenreeks mousserende wijnen maken. Zo slaan we 2 vliegen in één klap. We hebben iets nieuws voor onze open deur dag en geïnteresseerden die alle stappen meevolgen kunnen dan later thuis hun eigen mousserende wijn maken. Alle geïnteresseerden dus op post.
Mol Kerstmarkt -- 12/12/2010 - 13:00
De jaarlijkse kerstmarkt in Mol komt er weer aan. En wel op zondag 12 december. Onze vereniging zal ook aanwezig zijn met een stand waar we ons licht en donker kerstbier, eigengemaakte gluhwein en borrels aanbieden. Ook aan de hongerigen wordt gedacht. Kom eens langs en breng familie en vrienden mee. Als er kandidaten zijn om te komen helpen (opbouwen, afbreken, tappen en afdragen) stuur dan een e-mail naar andre@vaw-mol.be
Typisch Franse wijnen -- 10/12/2010 - 20:00
Op aanvraag! "Typisch Franse Wijnen".
We proeven van acht "grote" AOC telkens een sprekend voorbeeld.
commerciële wijnen -- 03/12/2010 - 20:00
Naar jaarlijkse gewoonte nodigen we ook dit jaar weer iemand uit die een aantal commerciële wijnen komt voorstellen. Naast het proeven van de wijnen is ook, zoals steeds, de mogelijkheid tot aankopen van de voorgestelde wijnen. Iedereen welkom.