Agenda

mousserende wijn -- 17/12/2010 - 20:00

Op onze PPC avond van 17 december gaan we, net zoals in het voorjaar, een begin maken met het maken van mousserende wijnen, bestemd voor onze open deur dag 2011. In de volgende maanden volgen dan de verdere stappen. Het hele proces is tevens opgezet als een lessenreeks mousserende wijnen maken. Zo slaan we 2 vliegen in één klap. We hebben iets nieuws voor onze open deur dag en geïnteresseerden die alle stappen meevolgen kunnen dan later thuis hun eigen mousserende wijn maken. Alle geïnteresseerden dus op post.

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Mol Kerstmarkt -- 12/12/2010 - 13:00

De jaarlijkse kerstmarkt in Mol komt er weer aan. En wel op zondag 12 december. Onze vereniging zal ook aanwezig zijn met een stand waar we ons licht en donker kerstbier, eigengemaakte gluhwein en borrels aanbieden. Ook aan de hongerigen wordt gedacht. Kom eens langs en breng familie en vrienden mee. Als er kandidaten zijn om te komen helpen (opbouwen, afbreken, tappen en afdragen) stuur dan een e-mail naar andre@vaw-mol.be

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

Typisch Franse wijnen -- 10/12/2010 - 20:00

Op aanvraag! "Typisch Franse Wijnen".
We proeven van acht "grote" AOC telkens een sprekend voorbeeld.

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

commerciële wijnen -- 03/12/2010 - 20:00

Naar jaarlijkse gewoonte nodigen we ook dit jaar weer iemand uit die een aantal commerciële wijnen komt voorstellen. Naast het proeven van de wijnen is ook, zoals steeds, de mogelijkheid tot aankopen van de voorgestelde wijnen. Iedereen welkom.

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Vlaamse oud-bruin,rood-bruine bieren en bieren gerijpt op eikenhouten vaten -- 26/11/2010 - 20:00

beste proevers,

vrijdag proeven we enkele vlaamse oud-bruine bieren en rood-bruine bieren, toppers van de Vlaamse Ardennen en nog steeds gebrouwen volgens een eeuwenoude traditie. We gaan na of het inderdaad zo is dat maatregelen die meer dan 500 jaar geleden in de tijd van de ridders zijn genomen nog steeds de smaak van het bier bepalen ....

tot vrijdag

Ridders Diederik en Alouisius

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Porto -- 12/11/2010 - 20:00

 Beste wijnproevers,

Op de proeverij van november staan er vijf verschillende porto's op het menu. Van wit naar ruby, tawny en nog beter spul.

Heb je thuis nog een flesje notenlikeur liggen, breng dit zeker mee.

ps:proefglazen!

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

bierproeverij oktober 2010 -- 22/10/2010 - 19:09

 

Beste bierproevers,

Benieuwd hoe bieren evolueren met de tijd??

Nu vrijdag komen we erachter, we vergelijken oude(re) bieren met hun jonge soortgenoten.

tot vrijdag

Louis, Dirk

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Clubreis naar Mechelen -- 09/10/2010 - 08:00

Onze jaarlijkse clubreis vindt dit jaar plaats op 9 oktober. We gaan naar Mechelen. In de voormiddag is er een stadswandeling met gids langs de belangrijkste gebouwen en bezienswaardigheden. 's Middags is er een lunch voorzien bestaande uit soep, hoodgerecht, dessert. Na de middag bezoeken we brouwerij het Anker (van onder andere de Gouden Carolus) met nadien nog gelegenheid tot één of meerdere pintjes voor eigen rekening. Prijs voor dit alles: 25€ voor leden, 30€ voor niet leden. Inschrijven voor 1 oktober door overschrijving op de clubrekening met vermelding van aantal personen.

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

De merlot proef -- 08/10/2010 - 20:00

Beste wijnproevers,

In de eerste wijnkeuring van het nieuwe seizoen vergelijken we onze zelf gemaakte merlots (2007,2008,2009) met een aantal typische Franse vinificaties.

Heb je nog merlot liggen van één van bovenvermelde jaren, en durf je de vergelijking aan, breng dan gerust een flesje mee.

Vergeet zeker je proefglazen niet!

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

geuren herkennen in wijn -- 01/10/2010 - 20:00

Op deze avond wordt er uitgelegd en aangeleerd hoe bepaalde geuren in wijn te herkennen. Aan de hand van voorbeelden wordt door een externe lesgever uitgelegd hoe je te werk moet gaan. Alle geïnteresseerden op post.

Diegene die zelf proefglazen hebben worden gevraagd om deze mee te brengen.

 

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Pagina's