Agenda

algemene info avond over wijnmaken -- 04/04/2014 - 20:00

 

Hoe begin je aan het maken van je eigen wijn? Wat komt er allemaal bij kijken? Je maakt al wijn maar hebt nog vragen? Je hebt suggesties voor andere wijnmakers? Op deze info avond kun je als leek je vragen stellen en door contacten met andere wijnmakers wat bijleren of anderen je kennis doorgeven.

 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

bierrecepten berekenen en samenstellen -- 28/03/2014 - 20:00

Hoe stel je zelf een bierrecept samen en bereken je wat je in welke hoeveelheden nodig hebt om de gewenste kleur, smaak en alcoholpercentage te bereiken. Kom luisteren en je zal er alles over te weten komen.
Deze les was oorspronkelijk voorzien op 07 maart.

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

bierproeverij maart 2014 -- 21/03/2014 - 20:00

De bierproeverij van deze maand gaat uitzonderlijk door de derde vrijdag van de maand (21/03).

Thema van de maand, onbekende donkere bieren.

Tot vrijdag 21/03 - 20:00h.

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Viva la bella Italia -- 14/03/2014 - 20:30

Het mooie weer van de voorbije dagen doet ons al dromen van zuiderse lekkernijen.
Italiaanse rode wijnen horen daar zeker bij. 
Wat staat er onder andere op de proeflijst.

  • Chianti Classico
  • TorreBianca
  • Amarone della Valpolicella
  • Brunello di Montalcino

Wees zeker op post om deze uitzonderlijke proeverij niet te missen.
Breng uw proefglazen mee!

 

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

theorie lessen wijn maken -- 11/03/2014 - 20:00

Theorie lessen wijn maken voor beginners in ons lokaal. Geïnteresseerd? Inschrijven bij Marcel Mertens via marcel@vaw-mol.be.

Twee avonden: 11 maart en 18 maart. Deelname kost 20€.

 Een datum voor de praktische les wordt op de lesavonden afgesproken.

 

 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

kalenderwijziging, zelf je bierrecept samenstellen -- 07/03/2014 - 20:00

Beste leden,

De in de jaarkalender vemelde thema avond van 07 maart over hoe je een bierrecept zelf kan samenstellen, kan NIET doorgaan op deze datum.
Vermoedelijke nieuw datum: 28 maart. 
Via de website en de nieuwsbrief volgt de definitieve bevestiging van de nieuwe datum

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Bierproeverij februari 2014 -- 28/02/2014 - 20:00

Voor de bierproeverij van februari doen we beroep op Lars.

Thema van de avond: "Andere bieren".

Wat we mogen verwachten zien we vrijdag 28/02 wel .    't Zal alleszins anders zijn.

Soort activiteit: Bierproevers | Doelgroep: Bierproevers

Zes flessen rode Bordeaux -- 14/02/2014 - 20:30

We proeven zes flessen rode Bordeaus van recente jaren (2010 -2012).
Wie plaatst de juiste beschrijving bij de juiste wijn.

We starten om 20:30u

Breng uw proefglazen mee!

Soort activiteit: Wijnproevers | Doelgroep: Wijnproevers

Appelbes: onbekend maar met mogelijkheden -- 07/02/2014 - 20:00

Wie kent er de appelbes? Velen onder jullie misschien niet. Eén van onze leden weet daar alles over en wil graag komen uitleggen wat de appelbes precies is en welke mogelijkheden deze vrucht heeft. Appelbessen worden vaak gebruikt om sap, jam, siroop en wijn te maken.

Kom luisteren naar de uitleg.

Soort activiteit: Thema avond | Doelgroep: Alle leden

Nieuwjaarsreceptie -- 31/01/2014 - 20:00

 

Nieuwjaarsreceptie. Leden EN partners welkom. Inschrijvenverplicht zodat we een idee hebben wat we moeten voorzien van hapjes en drankjes. Inschrijven tot 24 januari via walther@vaw-mol.be met opgave van aantal personen.

 

Soort activiteit: Allerlei | Doelgroep: Alle leden

Pagina's